La empresa ZERYA Producciones sin Residuos S.L. presentó en Lepe a sus productores de fruta de hueso el Grupo Operativo FruitCare. La reunión se celebró el 5 de marzo en las instalaciones de AGROMARTIN. Se les explicó a los productores la idea de este proyecto, que tiene como objetivo establecer programas de sustitución de Productos de Protección de Plantas (PPPs) enumerados en la lista de sustitución emitida por la EFSA en 2015 que no satisfacen al 100% los criterios de seguridad marcados por la Comisión Europea en cuanto a su nivel de persistencia o potencial nocivo para el medioambiente o la salud humana.
El proyecto FruitCare consta de tres fases. La primera etapa del proyecto está relacionada con la valoración del impacto de la sustitución de diversas materias activas comúnmente utilizadas en varios cultivos. En esta etapa se evalúan los cambios que tendrían lugar en el proceso productivo de cada cultivo, en el caso en que la materia activa candidata fuese finalmente sustituida, pasándose a valorar también su impacto económico y medioambiental.
Durante la segunda fase del proyecto se han definido diferentes estrategias para la sustitución de las materias activas seleccionadas de acuerdo con las sugerencias del cuerpo técnico y de los propios productores socios del proyecto. Estas estrategias han sido planteadas en función de si los PPP son empleados en precosecha o en postcosecha, siempre desde el punto de vista medioambientalmente sostenible.
En la última etapa del proyecto se realizará un estudio comparativo entre las materias activas CfS seleccionadas y sus posibles alternativas durante al menos, 2 campañas o ciclos de cultivo. Se recogerán en un informe final el impacto socioeconómico permitiéndonos determinar, por un lado, las consecuencias reales de la supresión de las materias activas, así como la idoneidad de las estrategias alternativas planteadas, en cada cultivo.
