A pesar de la crisis del COVID-19, el proyecto de innovación desarrollado por el grupo operativo FRUITCARE ha comenzado sus ensayos y marcado las estrategias necesarias en cada una de las parcelas de uva de mesa, fruta de hueso y frutos rojos a tratar en su investigación. El objetivo del proyecto FruitCare innovador es el de incrementar la competitividad del sector productor de estos cultivos en España. En el año 2015, la EFSA emitió una lista de materias activas candidatas a ser sustituidas en los próximos años. Este proyecto busca anticiparse a esas sustituciones, encontrando alternativas que adapten los cultivos a los nuevos requerimientos europeos de salud pública.
Durante estos meses, se han avanzado en dos fases importantes del proyecto FruitCare. La primera etapa busca medir el impacto de la supresión de diversas materias activas tanto en precosecha como en post cosecha. En esta etapa se están evaluando los cambios que tendrán lugar en el proceso productivo de cada cultivo, en el caso en que la materia activa candidata sea finalmente sustituida. Ya han dado comienzo los ensayos de campo en los cultivos de fresa en Huelva y fruta de hueso en Extremadura en los que se va a evaluar la eficacia de diferentes agentes de origen biológico y diferentes técnicas culturales.
La segunda fase en la que el grupo ha avanzado ha sido en la definición de las diferentes estrategias para la sustitución de las materias activas seleccionadas de acuerdo con las sugerencias del cuerpo técnico y de los propios productores socios del proyecto. Además se ha comenzado la toma de muestras de suelo y agua así como el planteamiento del estudio de entomofauna que nos permitirá evaluar, al finalizar el proyecto, el impacto real medioambiental de las estrategias planteadas en el mismo.
El grupo operativo está compuesto por ocho miembros: ASAJA Región de Murcia, ZERYA Producciones sin Residuos S.L., IDEAGRO, ACOPAEX, ESNEPI, TARAY, Universidad de Zaragoza y Fundación AulaDei PCTAD. Cada una de estas empresas, desde la perspectiva y experiencia de su actividad, permitirá dotar al Grupo Operativo de una visión en conjunto.
