La empresa ZERYA Producciones sin residuos S.L. participó a principios de febrero en un seminario organizado en el Ministerio de Agricultura de la República Checa para hablar de cómo ha conseguido desarrollar en esos países su modelo de agricultura respetuosa con el medio ambiente y libre de pesticidas. Su estándar ha permitido a productores de la República Checa y Eslovaquia recibir el certificado de agricultura sostenible y sin residuos.

El seminario estuvo organizado por Farma Bezdínek, primer productor de la República Checa registrado en ZERYA. «Hemos organizado este seminario porque creemos que la producción libre de residuos de pesticidas es un nuevo modelo que está surgiendo en Europa», señala Václav Psota, gerente de NWT y organizador del seminario. «Queríamos promover la mejor colaboración entre investigadores, laboratorios, agricultures, etc.«.

La empresa Farma Bezdínek produce tomates sin pesticidas bajo el estándar de ZERYA. Unos tomates que se venden en los lineales de Tesco en la República Checa. «Esperemos que en el futuro podamos ofrecer, además de tomates, otros productos sin residuos de pesticidas«, afirma Václav Koukolicek, responsable de comunicación externa de Tesco en la República Checa. Obtener el certificado de agricultura sostenible y sin residuos es un trabajo de muchos, que requiere una formación detallada.

«Sé que para nutrir a los niños correctamente hay que hacerlo con la comida correcta», señala Pavel Hejzlar, proveedor de desarrollo, calidad y seguridad alimentaria de Danone. «Esto un trabajo contra pesticidas, metales pesados, micotoxinas y muchos contaminates que sabemos que son malos para el desarrollo de los niños«.

También participó en el seminario Hanka Sobczynska, gerente de operaciones de SO GRÓJEC. «Estamos pensando en nuestro futuro, en nuestros hijos, en las demás personas. Estamos pensando en el medio ambiente. Este es el motivo por el que tenemos que cambiar de la producción convencional por la producción libre de pesticidas».